19.2. Ausflug in eine Bio-Bäckerei

Gesundes und leckeres Brot

Besuchen Sie mit uns die Bäckerei »Märkisches Landbrot« in Neukölln. Dort schauen wir den Bäcker*innen zu, wie sie aus Korn, Mehl und Wasser viele Brote backen. Danach können wir die Brote kosten. Dort erfahren wir auch,

• wie man Steinofen-Brot bäckt,
• was ein Kochstück ist,
• was Schlupf-Wespen in einer Bäckerei machen,
• welche Mehl-Typen es gibt und
• wie die Bäckerei das Klima schützt.

Wann: Mittwoch, 19. Februar 2025, 11.45 bis 15.30 Uhr
Treffpunkt: Weltzeituhr auf dem Alexanderplatz.
Wir fahren mit Bahn und Tram zur Britzer Mühle.
Bringen Sie Ihr BVG-Ticket mit.

Anmeldung und Kontakt
per E-Mail: unser-klima@diereha.de
per Telefon: 0170 922 69 02